Jumat, 04 Maret 2016

SIFAT DAN PERUBAHAN ZAT




Hallo semuanya.. sekarang blog buah pena juga membahas tentang kimia loh. Bagi kalian yang mau request artikel bisa comment yaaaa....

Suatu zat memiliki sifat khas yang membedakan zat tersebut dengan zat lain. Sifat yang dimiliki suatu zat meliputi sifat fisika dan sifat kimia. Sifat fisika dapat dengan mudah diamati atau diukur, sedangkan sifat kimia berkaitan dengan kemampuan zat untuk berubah menjadi zat lain.



1.    Sifat Fisika Zat
Sifat fisika suatu zat adalah sifat yang dimiliki suatu zat tetapi tidak berhubungan dengan pembentukan zat baru. Sifat ini dapat diamati dari hasil pengamatan maupun pengukuran. Sifat fisika zat meliputi :
a.    Kelarutan
Kemampuan suatu zat untuk larut dalam suatu zat pelarut. Contoh : garam yang terlarut dalam air.

b.    Kemagnetan
Kemampuan suatu logam untuk dipengaruhi medan magnet. Contoh : besi yang tertarik apabila didekatkan dengan magnet.

c.    Daya Hantar
Kemampuan suatu zat untuk menghantarkan arus listrik atau panas. Zat yang mudah menghantarkan listrik atau panas disebut konduktor. Yang tidak mudah menghantarkan listrik atau panas disebut isolator. Contoh : sendok yang direndam air panas lama-lama terasa panas.

d.    Kekerasan
Kemampuan suatu zat untuk bertahan terhadap suatu goresan. Ukuran untuk menentukan keras lunaknya suatu zat yang diukur dengan skala mohs.

e.    Titik Didih
Suhu terendah suatu zat cair menjadi zat gas. Contoh : titik didih air 100oc.

f.     Titik Leleh
Suhu terendah suatu zat padat menjadi zat cair. Contoh : titik didih emas 1.064,18oc.

g.    Wujud Zat
Perubahan wujud zat karena pengaruh suhu lingkungan. Contoh : air membeku pada suhu 0oc.

h.    Bau
Merupakan suatu gas yang dikeluarkan oleh suatu zat. Contoh : hidrogen berbau menyengat.

i.      Warna
Berhubungan dengan besar panjang gelombang yang dipantulkan oleh permukaan benda ke mata. Contoh : arang bewarna hitam.

j.      Rasa
Tanggapan indra pengecap terhadap rangsangan rasa suatu zat. Contoh : gula rasanya manis

2.    Sifat Kimia Zat
Sifat kimia merupakan karakteristik suatu zat untuk membentuk zat lain. Contoh sifat kmia sebagai berikut :
a.    Keterbakaran
Merupakan sifat bisa atau tidaknya suatu zat terbakar. Contoh : kertas dibakar menjadi abu sementara air tidak bisa dibakar.

b.    Pembusukan
Merupakan peristiwa membusuknya suatu zat akibat reaksi kimia. Contoh : sampah dedaunan membusuk menjadi pupuk kompos.

c.    Kereaktifan
Kemampuan suatu zat untuk bereaksi dengan zat lain. Contoh : besi bereaksi dengan oksigen menyebabkan besi berkarat.

d.    Daya Ionisasi
Kemampuan zat untuk mengalami ionisasi menjadi partikel bermuatan listrik saat dilarutkan dalam air.

3.    Perubahan Fisika
Adalah perubahan yang tidak menghasilkan zat baru dan materi zatnya tidak mengalami perubahan. Contoh :
a.    Kayu berubah menjadi meja, kursi, dan lemari.
b.    Perubahan es batu menjadi air (mencair).
c.    Lampu yang menyala karena adanya aliran energi.

4.    Perubahan Kimia
Adalah perubahan yang menghasilkan zat baru dengan sifat zat yang baru. Contoh :
a.    Kayu dibakar.
b.    Singkong difermentasi menjadi tapai.
Pengenziman dan fotosintesis

Tidak ada komentar:

Posting Komentar